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もくじ
姉にミントをもらいました
姉の家にはミントやゼラニウム
ローズマリーなど
色々な鉢植えがあります。
可愛い花もありましたが、
ガーデニング初心者すぎて
花の名前が分からず、、、
残念です。
今回は、
ミントたくさんあっていいですね~
よかったら持ってく?
え!?
もらっていいんですか!!?
うれし~♡
と、
思惑通りに
お姉さんから
ミントをお裾分けしてもらえる事になりました。
ミントの挿し木 ①水あげ
ミントは適当に
だいたい10cmくらいの所で
切りました。
家に帰ってきてから
ドサッと水に漬けておきました。
とても強い植物だと思っていましたが、
密集しすぎたのかな?
3日後くらいから
葉が黄色くなるものがでてきました。
1週間くらいすると
節から根が出始めていました。
それでも、
何となく成長がいまいちに感じたので
思い切って間引きました。
半分くらいにしました。
特に大きかった一本は
別の瓶へ入れました。
1本だけ
子どもが採ってきてくれた
レンゲが混ざっています。
切ってから2週間後の写真です。
だいぶ根がでてきました。
そろそろ鉢植えにしたいと思います。
ミントの挿し木 ②鉢植え
ハーブは基本的につよい植物なので
始めの肥料は少なめ、
もしくは無くても良いそうです。
ハーブ用の培養土は持っていないので、
赤玉土7割
野菜・花用の培養土3割
で植える事にしました。
ミントは繁殖力が旺盛で
地下茎でドンドン増えていきます。
私のようにズボラで
ガサツな方は絶対鉢植えにしましょう!
以前、テレビで増えてしまったミントを駆除するために
ひとつひとふ茎をきり
そこに除草剤をぬっていく場面をみました。
他の植物に影響がでるので
いっきに除草剤をまけず
こまめな作業が必要になります。
お手入れをこまめに継続できる方は
地植えでもいいと思いますが、
私は絶対鉢植えにします!
ミントの繁殖力をナメたらいけません。
ミントの種類
- ぺパーミント
- ホワイトペパーミント
- クールミント
- ノースミント
- パイナップルミント
- カーリーミント
- イングリッシュミント
- アップルミント
- スペアミント
- バナナミント
- グレープフルーツミント
- ペニーロイヤルミント
- ラベンダーミント
- チョコレートミント
- ホールズミント
- イエルバブエナ
- モロッカンミント
- ジンジャーミント
- スイスリコラミント
- オーデコロンミント
- オレンジミント
- ブラックペパーミント
- コルシカミント
- キャンディミント
- レモンミント
ミントは交雑しやすい様で
かなり多くの種類があります。
我が家にあるのは
ペパーミント
だと思いますが、
このたくさんの種類を前に
自信がありません。
【ペパーミント】
ミントの中で一番なじみのある品種の一つ
清涼感があり、ガム、飲料、歯磨き粉など
日常のあらゆるものに含まれています。
別名;西洋ハッカ
ミントの使い方
ミントはどんどん育つので
いろんなものに活用したいですね
収穫してそのままの葉を使います。
アイスクリームや
ケーキなど
デザートに添えるとグッと
おしゃれ度が増します。
お手軽でおすすめです。
また、
たくさん収穫出来たら、
葉をだしパックなどに入れて
ミントバスにするのも良いそうです。
これから
暑くなる季節、
ミントの清涼感をたっぷり
感じる事ができそうですね。
【乾燥方法】
①収穫した葉をよく洗い葉が重ならないように並べます
②風通しの良い日影に置きます
2-3日(冬場は5日くらい)で葉がカラカラになってきます。
電子レンジでもできるそうですが、
他の方のブログをみると
香りが悪くなったりするそうです。
乾燥させたミントは
肉や魚の香草焼きにつかったり、
クッキーに練りこんでも良いそうです。
また、
臭い消しや殺菌作用もあるので、
ドライにした葉を不織布の袋などに入れ
靴箱やトイレ等の消臭剤
としても素敵です。
これからの繁殖力に期待して
ミントを思いっきり楽しみたいと思います。
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